Kräutersuppe | Risotto Pfifferlinge | Erdbeer-Mascarpone
Leichte vegetarische Sommerküche... Feines Kräutersüppchen, Cremiges Risotto mit Pfifferlingen und Zarte Erdbeer-Mascarpone Creme
Zutatenliste
Kräutersuppe ( Sahne, Gemüsefond, Kräuter, Zwiebel, Mehl, Butter, Salz, Pfeffer, Muskat)
Selleriestroh ( Sellerie, Rapsöl, Salz)
Risotto mit Pfifferlingen (Reis, Weißwein, Gemüsebrühe, Pfifferlinge, Sahne, Zwiebel, Petersilie, Lorbeerblatt, Piment, Knoblauch, Parmesan, Salz, Pfeffer, Muskatnuss, Butter, Liebstöckel)
Erdbeer-Mascarponecreme (Mascarpone, Erdbeeren, Zucker, Vanille, Limette, Melisse)
Rhabarber-Kompott (Rhabarber, Orangensaft, Zucker, Vanille, Stärke, Orangenlikör)